Bạn học được gì?

– Phương pháp nghiên cứu thị trường, xác định phân khúc thị trường mục tiêu.
– Giải pháp xây dựng sản phẩm, dịch vụ kinh doanh đồ ăn, thức uống/ quán cà phê phù hợp với hiện tại, xu hướng và mô hình kinh doanh.
– Lựa chọn địa điểm kinh doanh và giải pháp thiết kế, xây dựng, quản trị, khai thác cơ sở vật chất Nhà hàng.
– Giải pháp xây dựng, phát triển nguồn nhân lực cho nhà hàng.
– Giải pháp xây dựng, triển khai và quản trị hiệu quả các hoạt động marketing trong kinh doanh nhà hàng.
– Giải pháp hoạch định và quản lý chiến lược tài chính nhà hàng hiệu quả.
– Những vấn đề pháp lý, trách nhiệm xã hội và An toàn thực phẩm trong kinh doanh nhà hàng.
– Đảm bảo giới thiệu việc làm cho các học viên sau khi tốt nghiệp

Giới thiệu khóa học

Bạn đang ấp ủ một ước mơ, khát vọng làm chủ một Nhà hàng, bạn là chủ/quản lý một doanh nghiệp kinh doanh về ẩm thực và dịch vụ nhà hàng? Bạn đang sở hữu một chuỗi những nhà hàng, quán cà phê và đang cần một quy trình quản lý hiện đại đem lại nguồn doanh thu ổn định? Bạn đang phân vân giữa một rừng những khoá học quản lý nhà hàng và chưa chọn được cho mình một hướng đi đúng đắn? Bạn không có đủ thời gian để có thể tham gia các khóa học dài hạn?

Khoá đào tạo “Nghiệp vụ Quản Lý Nhà Hàng” được tổ chức và triển khai bởi Trung tâm Đào tạo theo nhu cầu xã hội thuộc trường Cao đẳng Công Thương miền Trung. Chúng tôi sẽ giúp bạn khởi nghiệp từ những ước mơ, giải quyết tất cả những khó khăn trong quá trình quản lý nhà hàng của mình, biến những ý tưởng của bạn thành sự thật. Chỉ với 6 bài học, chúng tôi sẽ chia sẻ và truyền đạt đến với bạn những kiến thức, kỹ năng đầy đủ nhất về quản lý nhà hàng chuyên nghiệp.

Nội dung khóa học

Số bài Nội dung
Bài 1 Khái quát về kinh doanh nhà hàng

– Phân loại nhà hàng

– Hệ thống cơ sở vật chất trong nhà hàng
Bài 2 Tâm lý và kỹ năng giao tiếp

– Tâm lý du khách

– Kỹ năng giao tiếp
Bài 3 Quản lý nhà hàng

– Quản lý chất lượng dịch vụ của nhà hàng

– Quản trị nguồn nhân lực của nhà hàng
Bài 4 Marketing trong nhà hàng

– Chiến lược sản phẩm và chiến lược giá trong kinh doanh nhà hàng

– Chiến lược quảng cáo, bán sản phẩm ở nhà hàng
Bài 5 Tổ chức kinh doanh trong nhà hàng

– Lập kế hoạch thực đơn của nhà hàng

– Tổ chức phục vụ ăn uống trong nhà hàng
Bài 6 Chuyên đề thực tế

Thông tin giảng viên

Học phí và chính sách ưu đãi

     * ĐẶC BIỆT:

– HSSV MITC giảm 15%

– Đăng ký theo nhóm: 05 người giảm 10% ; Từ 10 người giảm 20%

Hồ sơ đăng ký

-Đơn đăng ký lớp học (theo mẫu) Tải xuống tại đây

-Giấy xác nhận học sinh, sinh viên MITC (nếu có)

Địa điểm đăng ký học:

Địa chỉ: Phòng 206 – Trung tâm Đào tạo theo nhu cầu xã hội – 261, Nguyễn Tất Thành, Phường 8, Tp. Tuy Hòa, Tỉnh Phú Yên

Email: daotaothuongxuyen.mitc@gmail.com

Fanpage: facebook.com/TSD.mitc.edu.vn

Điện thoại: 0257 350 11 79

Hoặc đăng ký trực tiếp qua Hotline: 0935526255 (Mr. Phú) 0914280779 (Mrs. Nghĩa)

ĐĂNG KÝ HỌC

Liên hệ
Họ & Tên
Họ & Tên
Họ
Tên